Ngũ Cốc Nảy Mầm Nhà Làm

Giảm 30 %

400,000  300,000 đ

Mã sản phẩm: 956587

Loại:



Ngũ cốc nảy mầm là thức ăn bổ dưỡng của ông bà xưa lưu truyền lại cho hậu thế.tốt cho tất cả.tất...tất cả mọi đối tượng. Nhưng ngày nay, các thức ăn công nghiêp, thơm ngon nhưng vô cùng độc hại làm cho ta quên hoặc xem thường món ăn vô cùng trân quý này.

Dung lượng: 1Kg 

LH MUA HÀNG: 0969 360 8390904 745 345
Giao hàng tận nơi trên toàn quốc
Phí vận chuyển tùy vào khu vực nhận hàng

NGŨ CỐC NẢY MẦM LÀ GÌ❓❓❓
Tại sao phải ngâm và ủ các loại hạt❓ với mong muốn được nhiều người biết đến dòng ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng này mình muốn chia sẻ để mọi người hiểu nhiều hơn về dòng thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe của cả gia đình!

Uống Ngũ cốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe? VÂNG Đúng là như thế. NẾU bạn chọn được các loại hạt nguyên liệu đảm bảo chất lượng và đảm bảo đúng công đoạn quy trình chế biến còn nếu không  thì nó sẽ có tác dụng ngược lại.

☝ Nguyên liệu tùy từng loại đặc biệt là các loại đậu sau khi mua về cần phải rửa sạch ngâm và đem ủ. Có nhiều bạn, nhiều người thấy mình làm thắc mắc nói rằng: sao làm chi mà phức tạp thế, đậu chỉ cần sàn sẩy cho sạch rồi rang lên đem xay là được rồi, ủ nảy mầm giống làm giá đỗ ăn quá. Và thực tế là nhiều nhà vẫn còn làm như thế đó và bỏ wa công đoạn ngâm ủ.

🤔 Vậy tại sao phải ngâm và ủ các loại đậu để làm ngũ cốc?🤔

👎  Hạt khô KHÔNG NÊN đem đi rang xay luôn mà được ngâm để thải hết chất bẩn và những chất ức chế không tốt trong vỏ hạt.

Ngâm để làm gì:👇

1. Để loại bỏ hoặc làm giảm acid phytic.
2. Để loại bỏ hoặc giảm tannin.
3. Để trung hòa các chất ức chế enzyme.
4. Để khuyến khích sản xuất các enzym có lợi.
5. Để tăng lượng vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B.
6. Để phá vỡ gluten và làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn.
7. Để làm cho các protein sẵn sàng cho sự hấp thụ.
8. Để ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất và mất xương.
9. Để giúp trung hòa các chất độc trong ruột kết và giữ sạch đại tràng.
10. Để ngăn ngừa bệnh và cải thiện điều kiện sức khỏe.

Ủ cho nảy mầm👇

Axit phytic, thành phần có nhiều trong vỏ của các loại đậu chứa axit có hại, làm giảm sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Do vậy, bằng cách cho các hạt đậu nảy mầm để làm vỡ axit phytic trong quá trình chế biến hạt ngũ cốc trước khi sử dụng sẽ giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và tránh tình trạng lão hóa sớm.

Mặc khác Công đoạn ủ hạt lên mầm vừa giúp gia tăng nguồn dinh dưỡng từ mầm, lại vừa cho vị thơm ngon hơn.

thuc-pham-kho-ngu-coc-nay-mam-nha-lam-6593

Nguyên Liệu Chính:

1👉️Hạt Sen: giàu đạm, canxi, phốt pho, sắt... (giúp an thần)

2👉 Bo Bo(Ý Dĩ ): chứa nhiều protid, lipid axit amin...(giúp lợi sữa, đẹp da)

3👉️Hạt Chia: đạm, chất béo, Ca,MG, omega3,vitamin B1,B2 (bổ trí não)

4👉Đậu Xanh: vitamin B1, B2, B6, E, C, K, các chất khoáng Ca, Mg, NA, K, Zn, Fe, Cu... (giúp giải nhiệt.giải độc)

5👉️Đậu Đỏ: protein, sắt, omega – 3, axit béo, vitamin B1, B6 ( bổ máu)

6👉️Đậu Đen: sắt, kẽm, canxi, beta carotin, vitamin nhóm B và axit folic,...(bổ thận)

7👉 Đậu Trắng (đậu bi): canxi, khoáng chất, sắt, phốt pho, magie, kali, natri, vitamin A, B1, B2, B6, C, E

8👉️ Đậu Nành : omega-3, sắt, kẽm, folat, vitamin A, PP, B, D,

9.10 👉Yến mạch Gạo lứt; Omega3, Đạm, chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất, kẽm, canxi, magie, photpho, sắt,

11👉Mè đen, mè vàng : protein, Ca, Fe, Vimin B,E, axit folic... (giúp nhuận tràng)

12👉Kê: Sau khi sấy vỏ, hạt chứa 73% hydrat carbon, 10,8% protein và 2,9% lipid, vitamin B1, B2, A,E,…(bổ trí não)

13.👉 Óc Chó Đỏ và Trắng: giàu omega 3 giúp phát triển trí não thai nhi toàn diện
14. Hạnh nhân
15. Hạt bí xanh ấn độ
16. Đậu đỏ lớn
17. Hạt điều
18. Hạt Macca
19. Gạo lứt
20. Nếp cẩm
21. Đậu ngự

thuc-pham-kho-ngu-coc-nay-mam-nha-lam-6593

Cách Làm:

Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể dùng loại nào nhiều hơn nhé.

❣ Tất cả các loại đậu mình nên vo rửa sạch và ngâm thời gian tùy loại hạt. Canh thời gian sao cho đến sáng là đủ thời gian ngâm. Ta sẽ đem phơi nắng để tiếp thu năng lượng của vũ trụ và nhờ nắng ấm đễ kích thích hạt nhú mầm (chú ý là chỉ mới chớm nhú mầm thôi nhé để được dinh dưỡng trọn vẹn. Mầm ra dài cũng ko có hại gì nhưng chỉ như mình ăn rau giá vậy thôi ạ, rồi rang hạt đến độ vừa đủ là vừa giòn và thơm (nếu đậu chưa chín khi thành bột sẽ có vị hơi tanh khó uống) gặp bữa ngâm đậu mà gặp trời mưa không phơi được thì mình sẽ ủ cho nức mầm rồi hấp vừa chín tới và rang giòn. Cách rang của mình như sau: cho đậu vào nồi gang (không cần đổ nước) đặt lên bếp gas bật lửa to cho nóng nồi rồi cho lửa ở mức vừa phải khoảng 5 phút đậu sẽ chín bằng hơi nóng, lúc này hạt đậu chín tới ăn bùi bùi. Đậu đã hấp chín thì múc ra chảo gang mỗi mẻ khoảng 2 bụm tay đậu đặt lên bếp ban đầu để lửa to đảo đều cho hạt đậu săn lại rồi cho lửa nhỏ nhất, thỉnh thoảng đảo đậu. Để khoảng 60 phút thì đậu đã khô giòn. Ăn thấy giòn, xốp, ngọt, xoa mạnh tay hạt đậu tan thành bột là được (cách này rất tốn thời gian nhưng rất chất lượng. Hạt đậu xốp, giòn, ngọt, ăn giống kẹo, bánh vậy.)
❣  Đậu rang xong để thoáng (nếu không đậu sẽ ra mồ hôi và bị mềm)
❣ Gạo lứt cũng ngâm và ủ nãy mầm và rang như đậu.
❣ Yến mach : Thường yến mạch cản móng là đã được nhà sản xuất hấp chín rồi nên chỉ cần cho vào chảo rang se vàng là đươc.

❣ Kê hạt sen bo bo mè đều vo rữa sạch ngâm để ráo phơi và rang. (những loại hạt này khi rang xong tủ kín trong nồi gang để tự nguội vì thoát hơi khi ăn sẽ bị nóng cổ đó là kinh nghiệm)

❣ Khi đậu nguội thì đem ra tiệm xay nhuyễn thành bột. Vậy là mình đã được loại thức uống vừa dễ làm, an toàn vệ sinh lại dinh dưỡng.

❣ Cách làm của mình như trên, bạn nào không có thời gian làm thì hãy yên tâm dùng sản phẩm của mình nhé. Món này là món ăn thiên nhiên, không hóa chất, bảo quản độc hại và được gữi gắm tình cảm vào trong đó. Mong những người sữ dụng nó đều cảm thấy ngon miệng. Là cam lồ, là thượng vị đều được thân an, tâm lạc, sống vui, sống khỏe.

thuc-pham-kho-ngu-coc-nay-mam-nha-lam-6593


SẢN PHẨM #956587

Ngũ Cốc Nảy Mầm Nhà Làm

Số lượng 1 Mua sỉ theo số lượng
Giá bán 300,000 INBOX GIÁ TỐT HƠN
Ghi chú : Giá trên chưa bao gồm VAT nếu quý khách yêu cầu xuất hóa đơn
Trạng thái Còn hàng
Tư vấn viên 0904 745 345 - 0969 360 839

SHOP TEN TEN - MỸ PHẨM CHÍNH HÃNG

86/1 Đình Phong Phú, P. Tăng Nhơn Phú B, Q.9, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0904 745 345
Hotline: 0969 360 839
E-mail: shoptenten76@gmail.com

Gọi Zalo
Chat Facebook
0904745345