Quy trình sản xuất nho khô nguyên cành:
- Khách hàng sẽ nghĩ nho sau khi chín sẽ được vận chuyển vào nhà máy và sấy khô theo dây chuyền sản xuất nhưng không phải đâu nhé!
- Nho sau khi chín, nhân viên dùng máy cắt các cành nho và để cho nho tự khô trên cành. Dưới nắng nóng khoảng 40 độ C vào ban ngày, khoảng 1 tháng thì nho tươi sẽ khô tự nhiên, lúc này là lúc thu hoạch.
- Nho phơi khô tự nhiên để đảm bảo hương vị, màu sắc, 100% tự nhiên, vị ngọt thanh mát mà không gắt như những loại nho đã tẩm ướp gia vị bán ở siêu thị. Nho sấy khô nguyên cành ăn lớp vỏ ở ngoài hơi dai dai và bên trong còn hương vị ngọt của mật nho, lượng đường tự nhiên trong nho khô là 30-40%.
- Những chùm nho khô nguyên cành sẽ được bán với giá cao hơn.
- Sau khi thu hoạch, nho khô được chuyển về nhà máy để rửa sạch và đóng gói. Nho khô 100% tự nhiên, không thêm bất kỳ đường hay phụ gia nào vào.